Programme :
Matin
« Les cépages résistant : reliques du passé ou solutions d’avenir » – Lilian Baucher, Alain Canet & Konrad Schreiber
« La taille de la vigne, transmettre l’essence de la production viticole » – François Dal, Marceau Bourdarias et Davy Chodjai (vigneron)
« Concevoir une parcelle Vitiforestière » – Alain Canet, Hervé Covès et Marceau Bourdarias
Après-midi
« En route vers l’autofertilité : couverts végétaux et enherbements spontanés » – Konrad Schreiber et Karl Todeschini (vigneron)
« Les couverts semés » – François Dargelos (vigneron)
« Les couverts spontanés » – Christian Gourgourio (vigneron)
« Les couverts se mesurent » – Stephan Reinig (responsable technique chez Estandon Vignerons)